Buttafuoco Clilele Gran Riserva Giorgi 2014

Denominazione: DOC Oltrepò Pavese Buttafuoco

Vitigni: 60% Croatina – 30% Barbera – 5% Uva Rara – 5% Vespolina

Regione: Lombardia

Gradazione: 14%

Formato: 75 cl

Vinificazione: Macerazione delle uve a 28-30 °C per circa 12-14 giorni.

Affinamento: Al termine della fermentazione malolattica il vino affina per 6 mesi in botti di Allier francesi di 2° o 3° passaggio, seguiti da 6 mesi in vasche di acciaio inox e 8 mesi in bottiglia.