Cirelli La Collina Biologica 2019

Denominazione: Colline Pescaresi IGT

Vitigni: Pecorino 100%

Regione: Abruzzo

Gradazione: 13%

Formato: 75 cl

Vinificazione: Le uve vengono diraspate e trasferite in serbatoio d’acciaio dove avviene una macerazione di 24 ore. Le uve vengono separate dal mosto e inviate in pressa dove vengono gentilmente pigiate.La fermentazione è spontanea e avviene in serbatoi di acciaio.

Affinamento: Il vino sosta sulle sue fecce fini per un periodo di circa quattro mesi prima dell’imbottigliament0.