Langhe Bianco DOC Ellis Gabriele Scaglione

Denominazione: Langhe DOC Bianco

Vitigni: Arneis – Chardonnay

Regione: Piemonte

Gradazione: 13%

Formato: 75 cl

Vinificazione: Del mosto con controllo della temperatura.

Affinamento: l’Arneis ha un affinamento in vasche d’acciaio per 10 mesi e lo Chardonnay passato in barrique (0% nuove) per almeno 12 mesi. Durante tutto il processo di invecchiamento, le decisioni vengono prese solo dopo attente valutazioni e continue degustazioni.